dokument televize jde vařit zdravě a chutně? Venku pomalu začíná jaro a mnozí (hlavně dámy) už začínají přemýšlet, jak to udělat, aby byli do plavek „šlank“. Sportem nic nezkazíte, ale je třeba se zamyslet i nad jídlem… Text Ivana Petrová | FOTO fine living D rastické diety, jak známo, nic nevyřeší. Naopak po úplných a jednostranných hladovkách přijde jojo efekt a kila budou brzy zpět. Ale je vůbec možné jíst zdravě a chutně? Přední nutriční poradkyně Julie Daniluk a šéfkuchař Ezra Title vás zkusí přesvědčit, že ano. Abyste našli dokonalou rovnováhu mezi zdravým a chutným, stačí se naučit správně vařit. Nemusí jít o žádné složité recepty, jen je potřeba vědět, jaké ingredience vynechat a čím je nahradit. Kulinářští mistři ví, že existuje nepřeberné množství chutí, koření, kombinací, prostě stačí mít fantazii a nebát se nových věcí. V každé epizodě Zdravého gurmána představí soutěžící svá oblíbená rodinná jídla, a pak vypukne lítý boj o to, aby se stala nejen zdravějšími, ale také chutnějšími. Již v druhé sérii populárního pořadu se Ezra s Julií pokusí dostat do kondice kupříkladu tým závodních cyklistů. A myslíte, že výborná, ovšem kalorická italská kuchyně se dá změnit v odlehčenou bez spousty sacharidů a tuků? Ezra a Julie dokážou nemožné! Stačí jen chtít, obléct si zástěru a postavit se za sporák. Zdravý gurmán Fine Living HD | od 6. března TV program Fine Living HD najdete například v těchto balíčcích Kompletní programová nabídka Skylink