televize / recept Text canal+ domo | FOTO canal+ domo Míchaná vejce s klobásou Recepty najdete zde klikni Ingredience 6 farmářských vajec 100 g źywiecké klobásy 1 lžíce másla 1 houska Sůl Pepř 3 koktejlová rajčata ½ cibule Jablečný ocet Příprava Rajčata si nakrájíme na čtvrtky a smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí. Přidáme čerstvě mletý pepř, sůl, ocet a necháme 10 minut odležet. Housku nakrájíme na 2cm plátky a pečeme v troubě předehřáté na 180 °C dokud nezhnědne. Na pánvi si rozpustíme máslo, přidáme klobásu nakrájenou na kostky a čerstvě mletý pepř, zamícháme. Jakmile máslo přestane pěnit, stáhneme teplotu na minimum a přidáme vejce. Jakmile bílky začnou bělat, promícháme je. Na žloutky zatím nesaháme. Opakujeme, dokud nejsou všechny bílky hotové. Potom pánev sundáme z plotny a na minutu zakryjeme poklicí. Mezitím si připravíme talíře, dáme na ně rajčata a opečenou housku. Odkryjeme pánev, rychle zamícháme žloutky a servírujeme. Kuchařské show na CANAL+ Domo CANAL+ Domo | každý den TV program CANAL+ Domo najdete například v těchto balíčcích Kompletní programová nabídka Skylink