navigátor programové tipy Dokumentární tipy na Skylinku Ulička tornád Příroda Každý rok po celém světě vznikne přes dva tisíce tornád, přičemž zhruba polovina z nich zasáhne střed Spojených států přezdívaný ulička tornád. V průměru způsobí tyto pohromy rok co rok smrt sedmdesátky Američanů a dalších patnáct tisíc lidí zraní, na obrovské materiální škody ani nehledě. Neuvěřitelně mocné víry mohou udeřit rychle a bez varování, s lehkostí vyvrátí domy ze základů a během minut vymažou z mapy celá města. Tento pořad dokumentuje některé z nejznámějších tornád, která Spojené státy zasáhla. Zazní také svědectví lidí, kteří se s tímto atmosférickým fenoménem setkali tváří v tvář. Viasat Explore | od 1. září Tajemná Brazílie příroda V srdci obrovské země se kolem nespočtu ramen a přítoků Amazonky rozprostírá nekonečný deštný prales, území s největší biodiverzitou na světě. Brazílii ovšem tvoří celá řada velmi rozmanitých ekosystému ‒ krajina mírného pásma, savana nazývaná Cerrado nebo polopoušť Sertão. Vědci mají za to, že celkový počet druhů živočichů a rostlin žijících na území Brazílie přesahuje čtyři miliony, z toho mnoho je dosud nepopsaných a často endemických, tedy vyskytujících se pouze v Brazílii. Většina z myriády těchto tvorů jsou samozřejmě bezobratlí, z větších zvířat k nim ale patří třeba jaguár nebo puma, různé druhy lenochodů a pásovců či pod hladinou číhající piraně. Tato rajská zahrada je ovšem vážně ohrožena nezodpovědným pleněním přírodních zdrojů, ať jde o bezohledné kácení pralesa či neudržitelný rybolov. Vydejte se na cestu do této fascinující země. National Geographic HD | od 5. září Anna Olson: Pečení kulinářský Pečení je radost se slavnou šéfkuchařkou Annou Olson, která začátečníka naučí základům a s pokročilejšími se podělí o profesionální techniky, zasvěcené tipy a originální recepty. Na naše obrazovky právě přichází druhá řada oblíbeného seriálu, v níž Anna bude opět připravovat úchvatná jídla, která inspirují jak mistry, tak začínající pekaře. Na menu najdeme italský dort se sirupem z krvavého pomeranče, křupavé a jemné biscotti, ostružinové pusinky a skořicové sušenky, mistrovské kreace z marcipánu či dekadentní dort Battenberg. Food Network HD | od 5. září Zvířecí komanda příroda Nelegální lov chráněných druhů zvířat je velice lukrativním byznysem s obratem v celosvětovém měřítku dvacet miliard dolarů ročně. Zabíjení ohrožených tvorů ovšem nepáchají jen obyčejní zločinci, ale tolerují či přímo podněcují je i teroristé či diktátoři, kteří z obrovských příjmů z prodeje slonoviny, rohů nosorožců a jiného žádaného zboží zvířecího původu financují nákup zbraní nebo jimi jinak upevňují svoji moc. Vlády a aktivisté zasazující se o ochranu zvířat nyní zkoušejí s pytláckými rejdy skoncovat s pomocí prostředků odkoukaných od tajných služeb a vojenských či policejních jednotek zvláštního nasazení. Spektrum HD | 3. září