navigátor programové tipy Dokumentární tipy na Skylinku Jak připravit jídlo k servírování potraviny Už jste se někdy zamysleli nad tím, jak se dostane sójová omáčka do těch hezkých malých lahviček a lahvičky do bedýnek? Nebo jaké všemožné úkony je třeba vykonat, aby byla pizza v krabici dopravena až k nám domů? Vydejte se s Bobbym Bognarem napříč Spojenými státy, aby na farmách a v potravinářských továrnách vysvětlil, odkud pochází naše jídlo, jak se jednotlivé suroviny zpracovávají a míchají v oblíbené pochoutky. Cesta potravin z pole ke spotřebiteli je dnes čím dál delší a skrývá mnohá překvapení. Spektrum HD | 25. prosince Stavitelé hradů historie Hrady sloužily v prvé řadě jako pevnosti a obydlí, stejně tak ale byly mistrovskými kousky architektury a designu. U mnoha z nich je už jen rozsah stavby udivující, zejména když si uvědomíme, jak jednoduchými prostředky byly tyto komplexy stavěny – není divu, že postavit středně velký hrad trvalo mnoho desítek let, a vzhledem k neustálé modernizaci práce v podstatě nikdy neustávaly. Uvidíte, jak byly postaveny některé z velkých evropských hradů, a jak se měnily a vyvíjely během pár staletí nápady a techniky při jejich stavbě. Viasat History | od 22. prosince Cestování časem s Brianem Ungerem Cestování Vydejte se s komikem, hercem a moderátorem Brianem Ungerem proti proudu času k okamžikům, které změnily dějiny. Pomocí dech beroucí počítačové animace bere diváky na vizuálně strhující výpravu například k okamžiku vraždy Abrahama Lincolna v roce 1865, anebo zkoumá architektonické památky Spojených států. Vydá se do San Francisca v době Velké hospodářské krize, aby viděl výstavbu základů mostu Golden Gate Bridge, anebo vyrazí do starého Hollywoodu, aby objevil legendární studia Charlieho Chaplina a odhalil tajný rozvod Marilyn Monroe v Las Vegas. Travel Channel HD každou sobotu Velká ryba v Texasu rybolov Seznamte se s rodinným klanem, který se za každou cenu snaží udržet na nohou svůj podnik zaměřený na prodej ryb. Celé odvětví zažívá obrovské změny související se stupňující se konkurencí mezi menšími rybáři a velkými koncerny s jejich plovoucími továrnami na lov a zpracování ryb. Věci se mění také pro obchodníky, přičemž městečko Galveston na ostrově Pelican Island na dohled od texaského pobřeží není právě pupkem světa s bůhví jakým tržním potenciálem. Rybárna Williamsových přesto stále zůstává jednou z nejrušnějších v Mexickém zálivu a díky nedávnému navýšení kvót bude situace ještě hektičtější. Nat Geo Channel HD | každé pondělí