televize / recept Text canal+ domo | FOTO canal+ domo Dejte si… Pikantní kuřecí křídla s pažitkou Recepty najdete zde klikni Ingredience 1 kg kuřecích křídel 15 g soli malý svazek pažitky 4 l oleje na smažení Papriková mouka 250 g pšeničné mouky 100 g sladké papriky Omáčka 150 ml sójové omáčky 100 ml vody 120 ml medu 1 chilli paprička 2 stroužky česneku Sójovou omáčku smícháme v hrnci s medem a vodou. Přivedeme k varu a za stálého míchání redukujeme, dokud omáčka dostatečně nezhoustne. Pak přidáme chilli, česnek a odstavíme. Kuřecí křídla rozpůlíme, nasolíme a necháme je několik hodin odležet. Poté je obalíme v mouce smíchané s paprikou. Ve fritéze nebo v hrnci rozpálíme olej na 160 °C. Křídla smažíme asi 7 minut, aby šlo maso od kosti. Hotová křídla namočíme v připravené omáčce. Podáváme s čerstvě nasekanou pažitkou. Kuchařské show na CANAL+ Domo CANAL+ Domo | každý den TV program CANAL+ Domo najdete například v těchto balíčcích Kompletní programová nabídka Skylink